Retour Pain : le Croustilot
Vous allez craquer pour ce pain là !
Le "bon" Pain, celui dont le goût, la texture et la couleur hantent notre mémoire affective et olfactive, a tendance à disparaître de nos tables, souvent au profit d'un pain industriel (vous avez dit "Pain"?), dont les traits essentiels sont notamment la blancheur, le caractère insipide et le manque de conservation.
Il était donc urgent d'offrir des produits de qualité, de retrouver le goût perdu de la Nature... La création du Croustilot, une des meilleures réponses de nos boulangers lotois à l'attente et à l'exigence des consommateurs dans ce domaine.
Dans le Lot, le fleuron de cette qualité, le Croustilot, doit répondre à un cahier des charges très strict. Le Croustilot est élaboré avec beaucoup des soins pour révéler le meilleur de lui-même : un goût inimitable, lié à une saveur exceptionnelle.
Des Agriculteurs aux Boulangers en passant par les Meuniers, c'est toute une filière qui, unie derrière la Confrérie du Pain du Lot, s'engage dans une démarche qualité respectueuse de la nature et du consommateur.
Où trouver le Croustilot ?
Boulangerie-Pâtisserie de la Halle
9 rue Saint Pierre
46500 GRAMAT
Boulangerie, pâtisserie, pain "Croustilot".
Tél : 05 65 38 73 33
jadeandco@free.fr
Boulangerie-Pâtisserie Goncalves
7 rue de la Balme
46500 GRAMAT
Boulangerie, pâtisserie, pain "Croustilot".
Tél-Fax : 05 65 38 81 92
sarl-laurent.valerie@wanadoo.fr
Boulangerie Galibert
Grand'Rue
46500 ALVIGNAC
Boulangerie, pâtisserie, gâteaux aux noix, "Croustilot".
Tél : 05 65 33 60 54
Boulangerie-Pâtisserie Goncalves
Le Bourg
46500 MIERS
Boulangerie, pâtisserie, pain "Croustilot".
Tél-Fax : 05 65 38 81 92
sarl-laurent.valerie@wanadoo.fr