Retour Rocamadour : groupement de producteurs
Découvrez nos groupements de producteurs spécialistes du foie gras
Maison Godard - Chambon & Marrel à Rocamadour
La gastronomie peut être définie comme un voyage des sens partagé en famille ou entre amis. Pour la famille Godard c'est un plaisir de faire connaître la qualité de vie lotoise ; les valeurs d'un art de vivre : celles de l'art culinaire et de la cuisine traditionnelle à partir de matières premières fraîches rigoureusement sélectionnées.
La Maison Godard, créée en 1978 par Alain et Michèle Godard puis rejoints par leurs enfants Pascal et Annabel, reste fidèle à l'ambition qu'elle s'était fixée: allier le respect de la tradition au plaisir des bonnes choses dans une ambiance très familiale.
Boutique de Rocamadour
Rue de la Couronnerie
46500 Rocamadour
Tél : 05 65 33 74 52
godard@foiegrasgodard.com
http://www.foie-gras-godard.fr/
Spécialiste du foie gras et de la truffe.
Foies gras, spécialités à base de foie gras, pâtés, terrines, plats cuisinés, confits, truffes...
Période d'Ouverture de la Boutique
Du 03/04 aux vacances de Toussaint tous les jours sauf le mercredi.
L'été, ouvert tous les jours.
Maison Valette à Rocamadour
Maison familiale fondée en 1920, fabricant de foies gras et spécialités gastronomiques depuis trois générations.
Plus de 25 fois médaillé en 15 ans au concours général agricole.
Boutique de Rocamadour (Cité Médiévale)
Rue Roland le Preux
46500 Rocamadour
Tél : 05 65 33 67 45
service-client@valette.com
www.valette.fr/
Boutique de Rocamadour (L'Hospitalet)
46500 Rocamadour
Tél : 05 65 38 81 54
service-client@valette.com
www.valette.fr/
Groupement de Producteurs "La Quercynoise" à Gramat
Implantée à Gramat, près de Rocamadour, le groupement de producteurs La Quercynoise voit le jour en 1975.
Aujourd'hui, la renommée de La Quercynoise n'est plus à prouver : première filière de la CAPEL,elle réunit plus de 193 producteurs d'oies et de canards gras.
Dignes héritiers d'un savoir-faire familial, ces hommes et ces femmes passionnés ont choisi de mettre leur expérience au service de la qualité et de la gastronomie lotoise pour obtenir le meilleur du goût.
Chaque jour, nos chefs cuisiniers et l'ensemble de nos équipes vous préparent des recettes de leur terroir et vous proposent une gamme de produits respectueuse de vos attentes et de vos envies.
Boutique La Quercynoise à Gramat
Zone Artisanale du Périé
Route de Figeac
46500 GRAMAT
Tél : 05 65 10 15 15
infos@laquercynoise.com
www.laquercynoise.fr
Période d'ouverture
Toute l'année du lundi au samedi
De 08h à 12h et de 14h à 18h
Foie Gras Bayle à Gramat
Entreprise familiale installée en Quercy depuis 1973, près de Rocamadour et Padirac.
Bernadette et Jean Pierre Bayle réservent leurs spécialités gastronomiques à leurs clients particuliers aux nombre desquels plusieurs personnalités du monde des arts, des lettres, du cinéma, du sport et de la gastronomie...
Foie Gras Bayle
Hameau de Soulié
46500 Gramat
Tél : 05 65 33 17 49
foies.gras.bayle@wanadoo.fr
www.foie-gras-bayle.com