Retour Parc Naturel Régional des Causses du Quercy
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L'homme et la pierre...
De tout temps l'homme a marqué son passage en travaillant la pierre.
Dans le Lot, cet art ancestral fait partie intégrante du quotidien de ses habitants au fil des siècles : les grottes ornées de l'art préhistorique, les dolmens, les châteaux des Anglais, les mines de phosphates...
Sans oublier le petit patrimoine bâti : murets qui parcourent les causses, les ‘cazelles' ces cabanes de bergers en pierre sèche, les lavoirs papillons, le ‘caussanel', cet espace libre communal qu'on trouve dans chaque village... Des découvertes à chaque pas !
Dans le Lot, cet art ancestral fait partie intégrante du quotidien de ses habitants au fil des siècles : les grottes ornées de l'art préhistorique, les dolmens, les châteaux des Anglais, les mines de phosphates...
Sans oublier le petit patrimoine bâti : murets qui parcourent les causses, les ‘cazelles' ces cabanes de bergers en pierre sèche, les lavoirs papillons, le ‘caussanel', cet espace libre communal qu'on trouve dans chaque village... Des découvertes à chaque pas !
La tête dans les étoiles...
Le ciel le plus pur de France métropolitaine se trouve entre Rocamadour et la Vallée du Célé, au-dessus des Causses du Quercy !
Ici, zéro pollution lumineuse. Dans le désormais célèbre « triangle noir du Quercy », l'éclat des astres est total !
Les soirs d'été, l'expression « la tête dans les étoiles » prend toute sa dimension.
La magie de l'eau...
Etonnant parcours que celui de l'eau. Rare, fuyante.
Pour la retenir, l'homme a de tout temps creusé des bassins dans la roche afin d'abreuver ses troupeaux comme aux ‘lacs de Saint-Namphaise'.
Elle disparaît dans les fissures de sa roche calcaire puis réapparaît comme par enchantement dans de magnifiques grottes et gouffres. Le plus bel exemple ? Les concrétions du Gouffre de Padirac et leur spectacle féerique.
Le roi des Causses...
Emblème du pastoralisme lotois, le ‘mouton à lunettes', reconnaissable aux taches noires qui cerclent ses yeux, est souverain sur le causse central du Lot.
Du printemps à l'automne, il s'y promène, pour entretenir les pelouses sèches. L'élevage ovin est toujours la principale activité agricole des causses du Quercy.
Une partie de la production de l'agneau fermier du Qercy bénéficie du label rouge.